диета с супом из сельдерея

Теперь перейдем к физиологическим нормам потребления пищевых веществ и энергии и их соотношению в рационе питания. Правильно построенный пищевой рацион здорового человека должен обеспечивать суточный расход энергии в зависимости от интенсивности трудовой деятельности и потребности организма в белках, жирах, углеводах, витаминах и минеральных солях.

Теперь посмотрим, что собой представляют отдельные пищевые вещества, содержащиеся в продуктах питания.