диеты с уксусом

Среди углеводов наибольший интерес представляет клетчатка. Пектин, разные виды клейковины могут снизить уровень холестерина в крови на 10—15%. Очевидно, они адсорбируют его в кишечнике и выводят из организма. Наибольшее количество пектина содержится в черной смородине, столовой свекле, яблоках, сливах, моркови, капусте, апельсинах.

Важное значение для организма имеет вода, потому что все жизненно важные процессы в организме протекают только при достаточном содержании воды. Поэтому поступление в организм воды так же необходимо, как поступление всех пищевых веществ (белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ). Однако обильное питье вредно, так как при этом увеличивается работа сердечно-сосудистой системы и почек.