диета на кифире

Долой соль. Должно хватать того количества соли, которое уже содержится в блюдах. Солить и перчить еду нужно как можно меньше, так как острые блюда возбуждают аппетит, чего следует тщательно избегать. Первое время еда, возможно, будет казаться пресноватой, но к этому можно очень быстро привыкнуть.

Много жира в колбасных изделиях. Например, вареная колбаса содержит почти в два раза больше жира, чем нежирная отварная говядина (28,4 и 15,6 г в 100 граммах); куриное мясо без кожи содержит в два-три раза меньше жира, чем жирная свинина, говядина, баранина. Полстакана жирного 18% творога содержат больше жира, чем постный стограммовый кусок говядины, свинины, курицы и тем более рыбы.