диета при занятии спортом

Режим питания должен быть согласован с режимом труда. При приеме пищи в разное время организму приходится многократно перестраиваться, приспосабливаясь к беспорядочному питанию. При работе во.вторую смену завтрак не должен быть обильным. Перед уходом на работу необходимо пообедать. Во время перерыва на работе прием пищи должен соответствовать завтраку, после работы — только легкий ужин.

Углеводы — это сахара. Они содержатся, главным образом, в растительных продуктах в виде простых Сахаров — глюкозы, фруктозы и сахарозы, а также сложных Сахаров — крахмала, пектина и гликогена. Все простые углеводы легко усваиваются организмом. Источниками их являются фрукты, ягоды, мед, кондитерские изделия и др. Основным источником сахарозы является обычный свекловичный сахар, а также некоторые овощи и плоды (свекла, морковь, дыня, арбузы и др.).