диета при дискенизии
Эти два процесса, из которых складывается обмен веществ, тесно связаны между собой, находятся во взаимозависимости и состоянии подвижного равновесия, в результате чего клетки и ткани сохраняют свой относительно постоянный состав.
Хорошее действие на уровень жира в крови оказывает водорастворимая клетчатка, содержащаяся в овсяных отрубях, овсяной муке, овсяных хлопьях (геркулес), сухих бобах — горохе и фасоли. Добавление 50 граммов (1/2 стакана) овсяных отрубей или 100 г бобов (1 —1,5 стакана вареного гороха, фасоли) к обычному рациону у лиц, с повышенным содержанием холестерина в крови уже через 3 недели приводит к снижению его уровня в сыворотке крови приблизительно на 20%.